从City Walk到City Warm，当代年轻人不仅能在夏日的城市漫步中“潮”起来，也能在冬季的宅家消费中“燥”起来。大雪节气过后，除了滑雪、温泉等传统户外消费项目兴起，以火锅、奶茶、烧烤等为代表的外卖“暖消费”也在各地相继升温。凛冬时节，越来越多的年轻人选择与三五好友宅在家里“围炉煮茶”或是夜宵狂欢，品尝“外卖小火锅”，宅家消费已然成为冬季的消费新潮流。

“下班回家突然想吃火锅，出去吃又折腾，早早点好外卖，到家就吃上最方便。”“95后”的网友王昶拿出手机轻点屏幕，骑手很快就将一套“一人食火锅套餐”送上了门。“冬天宅在家里点外卖的这种生活方式，也是我们感受City Warm幸福感的一种方式。” 王昶说。

▲冬日“暖外卖”受到消费者欢迎 宋伟 摄

来自美团外卖平台的数据显示，12月以来，火锅、烧烤、暖饮等品类的点单量持续攀升，售卖“冬日美食”外卖餐品的商家也不断增多。以郑州为例，火锅外卖订单量同比去年增长了54.67%，砂锅火锅、串串香、焖锅都成为郑州市民最爱点的外卖火锅；同时，售卖火锅外卖餐品的商家对比去年也增加了近20%。晚9点之后的夜宵时段，成为冬日点外卖的黄金时间，暖饮、火锅、烧烤均成为市民夜宵最爱选择。

▲骑手配送冬日美食夜宵 宋伟 摄

为持续促进冬日外卖“暖消费”，美团外卖在河南多地推出冬季促消费系列活动，发放消费券惠民的同时，也助力当地打造多元消费场景。

郑州当地用户可在2023年12月8日-2024年1月14日活动期间，进入美团App“外卖频道”或者美团外卖App，通过搜索关键词“冬日美食”，进入线上活动会场，在顶部美食到家频道领取39-10元大额红包，火锅到家频道抢100-50元大额红包，上述大额红包不限时段均可使用。

▲外卖平台推出“冬日美食”特惠活动

随着元旦临近，为持续挖掘消费潜能，开封、洛阳、新乡、许昌、南阳、安阳、焦作等市商务局也联合美团外卖推出各地“冬季夜宵狂欢节”迎新年促消费活动，向当地市民发放冬季夜宵外卖消费券，对市民需求增速较大的品类如火锅、奶茶、烧烤提供神券、红包及其他形式的补贴活动，丰富夜间消费内涵，提振当地冬季夜间消费市场活力，让城市的夜晚“亮”起来、商气“火”起来、财气“旺”起来。即日起到2024年1月31日，当地用户在美团App“外卖频道”或者美团外卖App，通过搜索关键词“美味夜宵券”，即可进入线上活动会场，自动领取27元大额红包，在21:00-次日6:00期间享受下单立减活动。

本次消费券适用于火锅、奶茶、烧烤、小吃等餐饮外卖，消费者在线上领券后，消费券自动放入用户账户，点击“美团App-我的-红包/卡券-券包”“美团外卖App-我的-红包/神券”即可查看，或直接在活动会场中点击“去使用”查看可用商家。市民在美团外卖平台选购参与活动商家的商品，可在购买环节使用消费券直接抵扣相应优惠金额。用户领券下单后，可享受外卖到家体验。

▲餐饮商家冬日应季餐品销量增长 宋伟 摄

伴随社交媒体和数字化生活的深入发展，点外卖的生活方式已经走进千家万户。除了消费者冬季宅家消费能直观感受到的便利性、时效性外，连接餐饮商家及消费者的外卖“暖经济”，也为城市注入消费新活力。通过“冬日美食”“美味夜宵”专属会场和营销补贴，用户能够选择更多优质产品，提升消费体验；多样化营销也帮助商家拓展经营时间和空间，发掘更多的新增消费需求。

业内专家表示，冷空气带旺“暖经济”，维持消费市场热度，既要满足当下需求，又要培育更多消费热点。随着气温降低，火锅、热饮等餐饮消费需求会增加，此时外卖平台联合商家，针对这些消费领域适时推出优质商品和服务，能够满足消费者需求并带动餐饮商家售卖增长，促进消费市场繁荣。