大象新闻记者 徐超 通讯员 李琼琼/文图

民以食为天，孩子入口的食物，更是关乎孩子成长的大事件。学生的饭菜有品质、有“温度”，才能保障学生们“舌尖上的安全”，守护学生茁壮成长。

3月13日下午，高新区午餐供应保障第四小组午餐管理工作研讨会在莲花街小学召开，此次会议由莲花街小学校长张海燕主持，第四小组各学校负责人参加了此次会议。

会议初，张海燕总结了近两年来片区午餐管理运行情况，依次从餐厅菜谱、教师餐标、餐厅管理、餐厅维护等方面作以详细汇报，对利群公司科学化的管理、专业的烹饪技术、优质的服务、勤勉的态度、扎实的作风给予赞誉。

接着，各校反映了前段时间午餐管理中存在的问题和建议。大家各抒己见，有的提出餐厅时令配菜要多样化，不要只有几种，花式面点种类可以更丰富一些；还有一些学校提出餐厅可以配备更充足的打餐人员，进一步提高服务质量；还有的建议开展“厨艺大比拼”活动，既能展示学校厨师的烹饪水平，又能提高团队合作意识、强化服务意识，使健康饮食特色落到实处。

利群餐饮公司负责人详细记录各校提出的问题和建议，并发言表态：利群公司一定积极听取各校建议，将大家提出的每一条建议细化落实，逐步改正管理过程中的不足。在保留原有菜点质量的基础上，积极创新，改良新菜点，科学配餐，平衡膳食，提供色、香、味俱佳的饭菜，让每一位学子一日三餐既能一饱眼福，又能大快朵颐。同时，公司还会加强员工素养的培训，严格按照要求规范操作，并开展“厨艺大比拼”活动，促进厨师深入研究餐品样式与口味，不断提升学生餐的质量。

会议最后，大家结合市教育局下发的营养食谱，秉承“卫生、安全、健康、美味”的工作标准，研讨修订本片区的最新食谱，为片区全体师生提供健康美味的午餐。

食品安全无小事，舌尖安全记心间。高新区午餐供应保障第四小组将继续严防严管严控，致力于打造更加安全、文明、有序的校园，让片区内的孩子们共享美好“食”光，守护好孩子们“舌尖上的健康”。