大象新闻▪东方今报记者 高彦均 通讯员 王磊/文图

校园午餐关乎着学生的身体健康，是家长们最关心的问题之一，也是学校最为重要的安全工作。为了进一步落实家校的联合监督工作，郑州市金水区纬五路第一小学采用了多方联控，确保学生能吃上安全、美味的午餐。

学校还通知家长们通过各班微信群填写午餐调查问卷、下载“舌尖安全”APP、线下师生午餐当天菜品调查问卷等形式对学生午餐从卫生、口味、营养搭配进行全方位调查。家长们每天都可以通过小程序实时监控到餐饮公司的仓库、配餐室、操作间、传送室等后厨操作间。看到了不同的功能区、物品摆放、人员操作、食品出库等环节，看到每一个细节工作，让家长和学校做到可以全时段监督。

在日常的午餐管理中，学校采用午餐考勤制，就餐前点名是必备环节，意在准确掌握每一个孩子的动向。校领导会走入不同年级，关注孩子们就餐情况。教师们分工明确，每日衔接好路队与午餐任务的同时，会关注学生每天的用餐情况，及时向学校做出反馈，这样的工作流程成为日常必做环节。同时，值班教师还会对孩子进行用餐礼仪，合理膳食，节约粮食等方面的教育指导。在课余时间，教师更会及时与家长联络，了解学生近期的就餐情况，对用餐反馈采取针对性引导。

学校和餐饮公司采用每月2次的线下问卷调查，面向全体师生，针对菜品味道、餐具卫生、饭量与温度及现场工作人员服务态度等多个方面进行满意度调查。通过数据反应师生用餐情况，并及时进行调整，确保每天的午餐不仅要让学生吃好还要有营养。

保障校园食品安全学校采用“零容忍”的态度，以实际行动保护好学生“舌尖上的安全”。学校也将继续齐抓共管，加强对供餐企业的监督工作，确保让全校师生吃得舒心，让家长感到放心，让每一位学生在阳光、健康中茁壮成长。