大象新闻记者 李书恒 通讯员 殷慧艳／文图

孩子们在学校吃什么?吃的是否舒心?食材是否干净卫生？这些都牵动着每一个家长的心。

为了让家长们了解学生在校进餐情况，也为了提高学校食品安全的透明度，近日，郑州市惠济区大河路中心小学继续开展了“家长陪餐日”活动。

为了让家长深入了解学生午餐的整个运作流程，学校安排了三、四年级10位学生家长代表在食堂负责人的带领下，实地参观了学校的后厨各工作区和餐厅。通过参观交流，家长不仅了解到了学校在食品采购、清洗、消毒、烹饪和分餐等操作上的一系列工作情况，也对校长陪餐制度和“阳光采购平台”有了一定的认识；同时，学校领导和食堂负责人也认真听取了家长们的意见和建议。

陪餐活动结束后，参与陪餐的家长从菜品、口味、安全保障等方面对学校的午餐作出了极高的评价，也表示了对学校在午餐管理工作上的支持和理解！

通过这次陪餐活动，不仅对学校食堂餐饮质量的提升起到了积极的促进作用，也激发了家长参与学校食堂管理的积极性和主动性，架起了家长与学校沟通联系的桥梁。学校实行“家长陪餐日”活动，并不是简单的“陪吃饭”，也不是简单的流于形式，重点是送家长一份“安心”，给学生一份“健康”，树校园一道“文明”！

编辑：刘继忠