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河南广电·大象新闻记者 冯晓玉 实习生 张云飞 通讯员 陈方 王云/文图
3月7日上午,为彰显女性厨艺魅力,展示女性风采,提升女职工的厨艺和家庭幸福感,同时满足多元化、健康化、个性化的餐饮要求,在三八节来临之际,长垣市自然资源和规划局与长垣市烹饪职业技术学院联合举办了“巧媳妇 秀厨艺”比赛。
本次活动,通过理论+实操的方式进行,首先由烹饪学院老师为参训人员介绍了烹饪原料、营养搭配等专业理论知识,进行实操演示,并强调要充分巧妙的选用食材和处理食材。接着,“巧媳妇”们亮出看家本领,在现场紧锣密鼓地制作起来,切、拼、煮、捞、炒,一段动人的锅碗瓢盆“交响曲”之后,炸八块、肉丝带底、板炝肉片、糖醋里脊……一道道色香味俱全的菜品被端上桌席,让人垂涎欲滴。
此次活动的举办,既是对自然资源干部职工新形象、新风采的一次展示,也是弘扬家庭美德,树文明新风,营造爱国爱家、相亲相爱、向上向善、共建共享的社会主义家庭文明新风尚,同时激励大家勇于担当作为、凝聚奋进力量,也体现了该局党组对女职工的人文关怀,增进了同志间的友谊、舒缓了工作压力,释放了工作激情,展示了自然资源系统良好的精神风貌。
来源: 新乡观察