惠济7条线路 | 逛吃不重样!这份美食清单等您解锁

猛犸新闻 2023-10-02 14:55:51

是在丰乐农庄里点上一只肥美的鲜烤全羊

或是畅游果岭后,大年农庄里饱饱的来一桌农家菜肴

还是黄河大堤旁品尝惠济特色的黄河大鲤鱼、炒河虾、炕大饼

或者网红“王老宽”烩面店里跟“大海”喷喷家乡话

来一碗老汤烩面 点一壶双桥老酒

在双节长假的第四天

带您品尝惠济“特色美食”

给你的味蕾留下属于惠济的独特记忆

特色美食推介线路:大年农庄农家菜——丰乐农庄烤全羊——铁牛黄河大鲤鱼——刘新生羊肉炝锅面——王老宽烩面——南阳路大砂锅——郑州烤鸭店(南阳路店)——拾堂餐厅——鸿源斋清真豫菜——老展记椒麻鸡——思念果岭湖畔花房餐厅——阿恒猪蹄——肖家老汤红烧肘子

 

①大年农庄农家菜

五、六、七十年代的人民公社大食堂

岁月久远的木门楼、大红的对联

石碾、竹篱笆

八仙桌、长条凳、纸糊的窗棂花

以及房檐下成串的红灿灿的辣椒

黄澄澄的玉米棒子

满眼浓郁的乡土田园气息

这里是思念果岭·大年农庄农家菜

带你唤醒儿时最温暖的记忆 

地址:郑州市惠济区思念果岭社区内

停车:思念果岭停车场

公交:91路、702路、18路、忆江南1号线

 

②丰乐农庄烤全羊

欢度佳节

没有什么比家人朋友相聚在一起

来一只香喷喷的烤全羊更让人心情愉悦的了

充满油脂的肉肉在炭火上滋滋冒响

香气弥漫

快来丰乐农庄开启你的假日之旅吧

地址:郑州市惠济区江山路与黄河大堤交汇处向东600米

停车:郑州丰乐农庄停车场

公交:91路、702路、18路

 

③铁牛黄河大鲤鱼

黄河鲤自古就有

“岂其食鱼,必河之鲤”之说

张氏铁牛黄河大鲤鱼制作技艺

是惠济区非物质文化遗产

入口之际,鱼肉鲜美酥软

汤汁醇厚久留

是民间喜庆宴请、会友待客不可缺少的佳肴 

地址:惠济区后六村16号黄河大堤南侧

公交:G78路

停车:院南侧停车场

电话:13949089777

 

 

④刘新生羊肉炝锅面

每晚门前满是排队的顾客

捞汁小海鲜、麻辣小龙虾、蒜蓉生蚝

卤猪蹄、红烧大肠、泡椒鸡爪、许昌热豆腐

都是非常棒的下酒菜
特别是网红蒸菜莽

皮薄馅大、色泽透亮、馅料十足

招牌羊肉炝锅面

更是本店一绝

地址:郑州市惠济区田园路店

公交:地铁2号线、90路

地址:郑州市惠济区滨河路店

公交:B52路、79路

 

⑤王老宽烩面

你一定在网上刷到过他

没错,就是那个地道河南话的“王老宽”

除了网上见到的炸年货、辣椒酱、咸鸭蛋

假期出行前你一定要来这吃碗烩面

鲜熬的羊骨汤、筋道的烩面

再放上卤牛肉

香而不腻

味道绝了

 

地址:郑州市惠济区开元路与江山路(双桥花卉基地店)

停车:门前停车场

公交:地铁2号线、159路、B52路

 

⑥南阳路大砂锅

如果您是一位老郑州

那这家砂锅老店您一定知道

那些年

放假骑车去黄河游览区

这是路上必经的一家饭店

作为郑州北区的一家40年老店

南阳路大砂锅

伴随了郑州人太多的记忆

一大份排骨砂锅

三个油酥烧饼

一定让您饱腹而归

地址:郑州市惠济区南阳路兴隆铺路交叉口

公交:地铁3号线兴隆铺站C口、91路、78路

 

⑦郑州烤鸭店(南阳路店)

提起吃烤鸭 很多人会想起北京烤鸭

其实郑州也有不少烤鸭品牌

郑州烤鸭店(南阳路店)

郑州烤鸭总店始建于一九八零年

二零零六年南阳路分店开业

主打品种玉斗烤鸭

由传统挂炉纯正的果木烤制

烤鸭"外脆里嫩",片得"薄薄"的

蘸了酱卷着饼吃"很是过瘾"

地址:郑州市惠济区刘寨街道南阳路兴隆铺路交叉口

公交:地铁3号线兴隆铺站C口、91路、78路

 

⑧拾堂餐厅

吃过N次的美食推荐

惠济区,北环旁,人民公社最繁忙

大聚会,小宴请,美味美价又省钱

带你体验有滋有味的生活

地址:惠济区京广快速路与北三环出口交叉口东150米良库工舍内

⑨鸿源斋清真豫菜

清真好食材,放心鸿源斋

鸿源斋清真豫菜始创于1988年,中国清真餐饮品牌酒店,

河南省著名特色名吃

郑州北部最棒的清真餐厅!

没有之一!!

地址:河南省郑州市惠济区开元路金河路毛庄2号(地铁毛庄站A口步行500米)

⑩老展记椒麻鸡

老展记椒麻鸡取材天然

精心卤制数小时,入口麻而不木、辣而不火、醇香四溢

具有开胃、除湿、美容、养生之功效

地址:天河路与新城路交叉口东北角

电话:15617425888

⑪思念果岭湖畔花房餐厅

郑州小众场地—思念果岭湖畔花房餐厅

临湖、有花、有草,圣托里尼风格的建筑,很适合举办婚礼、求婚、订婚,也能出拍很多美丽照片

秋后闲暇时光的浪漫之选

地址:郑州市惠济区思念果岭内雍府别墅西南侧约60米

⑫阿恒猪蹄

“老汤猪蹄”制作技艺是郑州市市级非物质文化遗产

选材地道,38种天然植物香料

经过老汤“大火—文火—焖制—浸泡冷却”过程

制作的成品保持天然香料和新鲜猪蹄的酱黄色、软香可口、香而不腻

地址:郑州市惠济区江山北路孙庄社区门口阿恒香厨

电话:15638887547、13014694867

⑬肖家老汤红烧肘子

“肖家八大碗”制作技艺是区级非物质文化遗产

选材地道

加入38种天然香料文火卤制、微火焖制

上色过油炸至金黄

严格按照祖传配方,味道更是妙不可言

地址:郑州市惠济区迎宾路大河龙城商业街6号

电话:18137858895

 

14.三宝卤肉(义和园卤肉)

清末古荥镇有一名厨王长贵

祖上以在集市上出摊售卖秘制卤肉为生

一九零八年

他为自己的小摊取了字号

名曰义和园

三宝卤肉第四代传承人李珂

2014年重开义和园饭庄

将祖业义和园重新拾起并扩展运营

使得义和园卤肉被越来越多的人熟知

 

15.君兴双桥酒

双酒始于唐初,盛于明清

距今已有1200多年的历史

2013年君兴双桥酒酿造技艺被列入

郑州市市级非物质文化遗产名录

2021年认定为“河南老字号”

双桥大曲曾是老郑州人民心中的共同印记

电话:13783411333

16.菊风香油

清洗芝麻、火锅炒香、石磨磨浆、

墩油分离、沉淀上灌、紫外线杀菌消毒、精美包装

从初始的一口锅、几十斤芝麻

到年1000余吨的芝麻、花生加工能力的食品企业

菊风香油按照传统工艺生产的石磨芝麻香油

就这样走进了千家万户

 

来源: 猛犸新闻

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