巧手做美食 舌尖品清明——祥云路小学开展清明主题劳动活动

阳光少年 2024-04-08 19:27:00

大象新闻记者 李书恒 通讯员 敬常英/文图

清明,又称踏青节、三月节、祭祖节,是中国重要的“时年八节”之一,扫墓祭祖与踏青郊游是清明节的两大传统习俗。清明扫墓之时,人们会制作传统美食祭奠先祖,表达礼敬祖宗的缅怀之情,这些美食也寓意了一年健康,好运相伴。为此,祥云路小学组织开展清明节主题劳动活动,引导队员们利用假期闲暇时间,和家人齐动手,制作丰富美味的清明美食。

“寒食青团店,春低杨柳枝。酒香留客在,莺语和人诗。”巧手做美食,传统润祥云。清明时节,尝一口亲手制作的美食,一个个糯唧唧的翠绿团子里,留下了专属于春天的味道。瞧!祥云学子们个个心灵手巧,时而按压,时而揉搓,时而放馅儿,各种动作齐上阵。一会儿,一个个青青的“果子”就做好了。他们做得有模有样,俨然一个个经验丰富的美食博主。

煮花茶蛋也是清明的节俗食品,春季是万物孕育的季节,与鸡蛋“孕育生命”之意相契合。煮花茶蛋,既可供欣赏,又可以驱寒祛湿,给身体提供营养。孩子们通过亲手实践,制作出漂亮的花茶蛋,真是棒极了!

这一场春天的美食制作,让学生在亲子互动中不仅了解了清明美食的制作过程,还懂得了清明节传统文化习俗的深刻寓意,激发了孩子们的民族自豪感和自信心,感受了传统文化的魅力,体验到了劳动带来的幸福和甜蜜,品尝到了春天里的好味道。

来源: 阳光少年

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