大象新闻记者 高彦均 通讯员 彭燚/文图

民以食为天，食以安为先。为保证学校食品安全工作落到实处，让家长们更详细、深入地了解孩子在校的就餐情况，同时参与校园的膳食营养管理，提高学校膳食质量和服务水平，3月15日，郑州市金水区实验小学教育集团科教园校区热情邀请家长代表参与常态化陪餐活动，家校携手为孩子的健康和饮食持续保驾护航。

中午，家长代表如约而至，在办公室主任马欣的热情带领下走进校园、走进餐厅、走进后厨。马欣详细向家长代表们介绍了食堂设施配备、膳食的供货渠道、食材的采购流程、膳食管理、食谱制定、厨房管理工作等内容。家长们查看了餐厅及后厨环境，从工作人员健康情况、每周午餐食谱、菜品购进记录、菜品保鲜存放、后厨窗口卫生、餐具清洗消毒等进行了全方位监督，各项管理服务工作得到了家长代表们的高度赞扬。

同坐一张桌，同吃一锅饭。家长们不仅品尝了学校食堂的美味，还零距离地体验孩子们的就餐流程，身临其境地感受孩子们在校的就餐规则和环境。

陪餐结束后，学校真诚邀请家长代表们对午餐情况提出宝贵意见，为学校食堂的提升发展提供参考。各位家长结合所看、所闻、所尝，客观地对学校的饭菜质量、卫生条件等方面进行了评价。

一朝一夕，一餐一饭。陪餐的意义不仅仅是一起吃饭，更是一次体验，一次交心，发自肺腑的称赞不仅是对学校膳食管理的一份肯定与赞扬，更是对校食堂的一份信任与嘱托。金水区实验小学教育集团科教园校区将持续加强校园餐饮管理，做好食品安全保障工作，全力守护住孩子们“舌尖上的安全”。