郑州市二七区春晖小学:冬至意暖 “饺”香四溢

阳光少年 2023-12-22 20:15:19

大象新闻记者 高彦均 通讯员 张晨阳/文图

为弘扬中华传统文化,传承传统民俗,培养学生动手实践能力,增强冬至的美好仪式感,12月22日,郑州市二七区春晖小学开展了“冬至”主题系列活动。

冬至,是冬季的第四个节气,全年第二十二个节气,也是最重要的节气。冬至因为太阳直射南回归线,所以黑夜最长,白天最短。白居易说:“一年冬至夜偏长。”谚语说:“吃了冬至面,一天长一线。”后面白天就慢慢变长了。

俗话说“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”。在寒冷的冬日,来一碗热气腾腾的饺子,从胃里暖到心里。活动中,学生们在家长的帮助下,自己动手学习包饺子。这一活动既可以提高孩子的动手能力,又能增进亲子感情,真是一举两得。

一、二年级的任务是在家长指导下,知道拌饺子馅所用的调料以及拌馅顺序,并尝试动手调饺子馅,和家长一起包冬至饺子,以一张拼图照片的方式展示所用馅料及拌馅顺序后再尝试手动调饺子馅料。

三、四年级的任务是学习擀饺子皮,努力把饺子皮擀得又薄又圆,和家长一起包冬至饺子。以一张拼图照片的方式展示擀皮的过程。

五、六年级是任务是在家长的指导下学会和面,尝试在面粉里加入蔬菜汁,和出彩色面团,和家长一起包冬至饺子,以拼图照片的方式展示和面过程。

一双双稚嫩的小手,绘画出丰富多彩的图画,设计出丰富多彩的手抄报,成了冬日的暖阳。

通过此次“庆冬至”主题系列活动的开展,孩子们不仅了解了冬至的来历,知道了传统文化习俗,而且真切地感受到了冬至的欢乐氛围,从中体验了劳动的快乐,让中国的传统文化和传统美德在孩子们身上不断传承下去。冬至已至,愿世间美好也能如期而至。

来源: 阳光少年

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