大象新闻记者 李书恒 通讯员 李小金/文图

为进一步强化校园食品安全监管，履行食品安全管理人员责任，切实保障师生饮食安全，2023年11月22日，漯河市舞阳县副县长肖连明深入舞阳县第四实验小学检查指导食品安全工作。

肖连明一行在校长刘俊霞和副校长郑瑞丽的陪同下，查看了食堂公务栏，询问了食堂工作人员的配备情况，认真核对工作人员的健康证和相关证件;对食堂切配区、烹饪区等场所也依次进行检查，强调各场所需要注意的地方;并从食材进货验收、食材加工制作、厨房环境卫生、餐具消毒过程等方面展开全面细致的检查。

检查组成员对四实小食堂硬件设施、规范的管理、亮洁的环境给予了充分肯定，同时也对食堂细节管理提出了更高的要求：一是做好食堂管理，加强食品卫生安全;二是坚守好校园食品安全的底线，把好食品进货关、生产关，坚决杜绝食品安全事故发生;三是完善食堂原材料采购管理机制，不断提升学校食堂食品安全保障水平，为全校师生提供健康的饮食服务。

四实小校长刘俊霞对肖连明副县长提出的宝贵建议和指导表示了感谢，并表示在今后的管理工作中会继续明确责任担当，落实食堂管理制度化、常态化，把工作做细、做实，全力将学校安全工作做到尽善尽美。