大象新闻记者 高彦均 通讯员 王丽/文图

护航开学，食安先行。为进一步加强学校食堂食品安全监管工作，保障师生的饮食安全和身体健康，根据《金水区2023年秋季开学学校食堂食品安全专项检查工作方案》具体要求，郑州市金水区工人第一新村小学高度重视，及时组织班子成员召开食品安全专项检查会议。8月21日，学校党支部书记、校长孙冬梅、副校长李玉婷带领学校食品安全工作领导小组全体成员在学校食堂负责人的陪同下进行学校食堂食品安全专项自查，并于8月22日迎接金水区教育局联合办事处到学校进行的秋季学校食堂食品安全专项检查。

自查和专项检查突出重点、明确目标，学校和检查组对照标准深入食堂操作间对食堂的运行状况进行了询问，严查食堂的厨房环境卫生、餐饮炊具清洗消毒是否到位等情况，严查食材和饮用水安全，严查食品加工制作过程，严查供餐配送规范，严查学校食堂是否安装“互联网+明厨亮灶”并确保正常使用，详细检查从业人员体检是否达标，相关食品卫生安全管理制度与措施是否落实。专项检查组对学校食堂的管理措施、规范操作、环境卫生给予了高度评价，同时也对食堂的管理工作提出了新的希望。

校园食品安全事关师生身心健康，是社会关注的重点、热点和焦点，新的学期，工一小将一如既往地落实食品安全“两个责任”，坚决担起食品安全的主体责任，抓细抓好师生餐桌上的安全，为师生安全用餐保驾护航，做到让师生安心、让家长放心！