大象新闻·东方今报记者 高彦均/文图

饮水思源，格物致知。水是构成人体的重要成分，是人体不可或缺的营养素，为提升全媒体小记者科学素养，6月25日，全媒体小记者“公益水知识”自然科普课在东方今报社正式开讲。

农夫山泉讲师来到东方今报社，通过水资源数据，为小记者讲解地球水资源和中国水资源的分布现状，当看到中国人均人资源在153个国家中仅居88位时，小记者们瞬间意识到了珍惜水资源的重要性。

如何辨别天然水和纯净水？随后，在水测试小实验环节，农夫山泉讲师更是通过一张普通的PH试纸，让小记者清晰认识了“酸碱度”这一概念，小记者姜睿表示“通过这个实验，我知道了含有天然矿物元素的水，多呈弱碱性，好神奇啊。”

科学实验总是要回归生活的。接着，农夫山泉讲师将PH试纸放入分别装有天然水与纯净水的杯子里，晃动水杯，让小记者观察水的颜色变化，告诉大家：水的酸碱度是由溶解于水中的矿物质决定的。天然的水里往往含有钾、钙、钠、镁、偏硅酸等多种矿物元素，多呈弱碱性。不含有或者极少含有这些生命需要的矿物元素的水，多呈酸性。

农夫山泉取自优质天然水源，含钾、钙、钠、镁、偏硅酸等天然矿物元素，呈天然弱碱性，适于人体长期饮用。同时她呼吁大家健康生活，节约水资源。

“科学实验原来这么好玩！”参加活动的小记者侯彭皓表示。

这堂轻松有趣的“公益水知识”自然科普课，给全媒体小记者留下了深刻印象。