大象新闻•东方今报记者 王俊生 河南广电融媒体记者 罗聪 通讯员 王岚莹 陈亚飞/文图

8月17日上午，在叶县常村镇艾小庄村范玉光的粮油加工厂，一阵浓浓的油香扑鼻而来。在全透明的生产车间里，工人们正在淘洗、炒籽、磨浆、摇油、沉淀、灌装……有序进行香油生产。

“几十年做香油，一直做的都是良心油，保证质量，零添加，乡里乡亲的都过来买，他们说吃惯了我们家的。”加工厂负责人范玉光自豪地说。

今年35岁的范玉光出生于“香油世家”，从爷爷那一辈就开始制作香油。从小受祖辈的影响，范玉光对传统工艺的喜爱已经刻在了骨子里，随着年龄的增长，他的手艺也愈发成熟，秉承着“做好油、做真油”的祖训，范玉光的香油也越来越有名气。

如何让传统手艺“香飘四方”，一直是范玉光的心头事。2020年6月，范玉光筹资1000万元，注册成立了平顶山蜻蜓农业发展有限公司，自建厂房1500平方米，并租赁村级集体经济标准化厂房，建成自动化食用油生产线两条、石磨油生产线两条、芝麻酱生产线三条。设备变了，但是工序变化不大，这也是对传统手艺的传承，只不过现在的设备更加精细化、自动化。

如今，范玉光的公司年产香油3000余吨，产品销往了全国各地，年产值达3000万元。同时，该公司还为附近村民提供50多个就业岗位，让村民不用外出就能赚钱。

为了形成产业、带动更多的乡亲致富，范玉光还鼓励周边群众调整种植结构，种植油菜、花生、芝麻等5000余亩，并对当地农民生产的油料高于市场价2毛钱进行收购，消除群众的后顾之忧。

“下一步，我们还准备大力发展油料种植，以此带动相关产业链的发展。希望能够充分利用自己所掌握的石磨技术和资源，通过当下最流行的直播带货方式，带动我们村老百姓的日子越过越好。”范玉光说。

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