大象新闻记者 张晚璐 通讯员 王玉姣

10月1日上午，淇县灵山街道南四井村很是热闹——村内广场上文艺表演队跳着欢快的舞蹈，街道两侧的摊位上摆满了烤红薯、炸红薯片、红薯丸子等各类红薯美食，众多游客品尝着用红薯制作的美食，不时发出赞叹声。当日，灵山街道南四井村举办了首届“富美鹤城、薯香淇县”红薯丰收节。

近年来，南四井村聚焦产业振兴，充分利用村内富硒、砂质土壤的地质优势，积极谋划发展红薯种植产业，与红薯专业合作社建立长期合作关系，争取技术支持，打造了300亩脱毒哈密薯种植基地，建设了占地面积3000余平方米的红薯储藏窖和加工车间，红薯产业初步成形。

“本次红薯丰收节为游客免费提供红薯美食十余种，同时还有挖红薯、制作红薯丸子等亲子体验项目，旨在进一步叫响南四井村红薯种植品牌，拓宽销售渠道。我们将以本次红薯丰收节为契机，提升品牌形象，加强电商支撑，持续促进村民增收，为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接注入强劲动力。”南四井村驻村第一书记路开彬说。

编审：杜晚霞