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为加强风险排查、管控问题隐患,严防食品安全事件的发生,2月16日,郑东新区龙子湖街道办事处东尚工作站遵循“守底线、查隐患、保安全”的工作思路,结合各餐饮行业特点,深入辖区内商超、餐饮、食品经营户等进行全面的检查整治。
检查过程中,社区工作人员详细对生产经营场所环境卫生、餐具消毒情况、从业人员健康证是否在有效期内、食品进货查验记录、食品加工操作流程等去情况,对发现的问题现场督促整改,及时消除隐患,切实维护广大人民群众的生命财产安全。同时,社区工作人员对店内的消防安全器材是否完备、消防通道是否畅通、灭火器是否过期、供电线路是否老化、乱拉乱接、是否存放易燃易爆物品等情况进行重点排查。对存在问题和隐患的经营者,工作人员逐一进行记录和纠正,对不能及时整改的下发整改通知,责令限期整改。
通过此次检查,消除了社区所辖内可能存在的安全隐患,而且还进一步提高了商铺等负责人的食品安全意识和能力,同时进一步巩固加强了社区食品安全工作,做到防患于未然。为辖区广大人民群众工作、生活营造一个良好的食品安全环境。
来源: 郑州观察