猛犸新闻·东方今报记者 周兰

9月 17日，记者从郑州市政府新闻办“双节”期间市场监管工作新闻发布会上获悉，日前，市场监管部门开展“双节”期间食品安全专项行动，对19大类食品开展监督抽检，共抽样4061批次，已检验562批次，检出不合格样品6批次;其中开展月饼专项抽检100批次，检出1批次不合格。

“对于我市人民群众普遍关心的食品安全问题，市场监管部门突出大宗消费、高风险食品品种，加大对节日热销食品的抽检力度。”郑州市市场监督管理局食品安全协调处负责人杨鑫介绍，截至目前，市市场监管局组织对节假日消费量大的粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、糕点、酒类、饮料、糖果制品、食用农产品、餐饮食品等19大类食品开展监督抽检，共抽样4061批次，已检验562批次，检出不合格样品6批次;其中开展月饼专项抽检100批次，检出1批次不合格。针对抽检发现的问题，已要求相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

杨鑫介绍，节日期间，市场监管局将加大对大米、小麦粉、食用油、进口冷链食品、月饼、糕点、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、散装熟食、水产品、蔬菜、水果、酒类、饮料、儿童食品、保健食品、调味品等节日热销产品的监督检查力度，以农村，城乡结合部，学校及周边，旅游景区，高速公路服务区，机场、车站、医院及周边，城市商业聚集区，遭受水灾地区等作为食品安全监管的重要区域，进一步加大监督检查力度，提前整治发现的各类食品安全隐患。

同时，市场监管部门将对食品生产企业、小作坊、批发企业、大中型商超、集体用餐配送单位、学校食堂、旅游景区餐饮经营者、网络食品经营者及第三方平台提供者等进行重点监管。

此外，针对食品生产者是否严格落实原辅料进货查验、投料管理、食品添加剂使用、生产过程控制、产品出厂检验等各项食品安全管理制度;食用农产品批发市场开办者是否履行入场把关责任和义务，是否依法查验入场销售食用农产品合格证或产地证明或购货凭证;网络经营食品第三方平台提供者是否履行管理责任，入网经营者是否按要求公示有关证件，线上线下是否一致;食品采购索证索票、贮存保管、操作加工、餐饮具清洗消毒、从业人员健康检查、食品留样等重点内容进行检查。

猛犸编辑：彭艳