大象新闻记者 高彦均 通讯员 张雯雯/文图

守护舌尖安全，护航健康成长。近日，郑州市金水区工人第一新村小学迎来了一场特殊的活动。为了让学生吃得健康、吃得营养，让家长安心、放心，学校于近日举办了家长陪餐及校园食品安全分析研判会，邀请家长代表参与，共同探讨和改进学校食堂的供餐服务。

在学校组织的食堂食品供餐研判会上，校方对家长代表详细宣讲了学校午餐工程的模式和情况，师生的配餐是由中央厨房完成食品的清洗等加工制作，并直接配送至学校，在学校卫星厨房进行热炒加工。同时，还有明厨亮灶互联网+全程视频监控厨房，实现菜品的全程监控和追踪，提高食品安全意识和卫生安全。孙冬梅校长和家长们对就餐管理、用餐安全、菜品营养搭配等问题进行了热烈的交流。

随后，家长志愿者们走进班级，亲身体验学生的午餐服务。他们协助老师给学生发餐，维护就餐秩序，并在教室进行陪餐。这一过程中，家长们不仅感受到了学校食堂的规范化管理，更对学生的饮食健康有了更直观的了解。家长建议供餐菜品种类应更加丰富，以满足不同口味和营养需求的学生。

此次家长陪餐及食堂食品安全分析研判会的成功举办，不仅增强了家校之间的沟通与互动，更提升了学校食堂食品安全工作的透明度。家长们纷纷表示，通过参与活动，他们对学校的食堂供餐工作有了更全面的了解，对孩子的饮食健康也更加放心。

金水区工人第一新村小学将继续秉承“以学生为中心”的办学理念，不断加强食堂食品安全管理，努力为学生提供更加健康、营养的餐食。同时，学校也将积极与家长、供餐公司等多方合作，共同守护学生“舌尖上的安全”，为学生的健康成长保驾护航。