大象新闻记者 徐超 通讯员 生文杰/文图

为进一步提升学校午餐工作的开放度和透明度，充分协同家长力量，4月7日至10日，郑州高新区外国语小学开展“家校携手、共享‘食’光”午餐家长开放周活动，各班家长代表分时间、分批次走进餐厅，全程参与午餐工作的各个环节，共同为出彩果儿的健康成长保驾护航。

活动伊始，学校后勤服务保障中心时永军、孔冬冬主任详细介绍了餐厅的日常管理情况，餐厅负责人围绕公司管理文化、食材购置来源、饭菜烹饪过程、餐厅环境卫生、餐具消毒放置等方面进行交流，让家长们全面了解。

随后，在后勤主任的带领下，家长代表们做好卫生防护，走进厨房，对原料库、毛菜间、配菜间、操作间、消洗间等场所进行了实地参观，亲自体验了学校餐厅的运作流程，详细查看了餐厅的消毒记录、进货台账等，直观了解了餐厅管理工作以及食品制作的全过程。精细的管理，整洁的厨房，新鲜的食材，安全的操作过程，获得了家长们的一致好评。

午餐时间，家长代表们来到餐厅与孩子们一起共进午餐，并于就餐结束后进行座谈，为进一步提升学校午餐服务质量提出了宝贵建议。家长代表们对学校餐厅管理工作高度认可，表示学校午餐工程不仅保证了食品安全，还注重营养搭配和口味调整，让孩子们吃得健康、吃得开心，家长们打心眼儿里放心。

学校持续举行午餐家长开放周活动，不仅打通了家长对学校午餐工作全面了解的通道，让家长真正成为学校工作的参与者、监督者、支持者，更强化了餐厅管理的责任。外国语小学将继续发扬“严”“实”作风，恪尽职守、笃行拓新，守护出彩少年健康、快乐成长!