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大象新闻·东方今报记者 李书恒 通讯员 马丽/文图
为进一步督促规范放心午餐,让孩子们吃得更安全更放心,同时让家长进一步了解学生午餐情况,11月15日,郑州实验外国语第一附属小学责任领导与学生家长代表参观了学校的配餐单位——郑州育贤斋餐饮管理有限公司。
家长代表一行首先在企业负责人的引导下参观了“企业文化”,近距离现场参观了食品仓储的规范流程、中央厨房的处理过程。企业参观结束后,家长们回到实外一附小餐厅参观学校食堂的“明厨亮灶”,并穿上工作服进入后厨进行参观。餐厅严格的管理制度、科学的操作流程和卫生环境获得了家长们的认可。
随后,家长们在学校餐厅进行了午餐就餐体验,品尝了菜品。最后,学校总务主任罗治及家长代表与餐厅配餐企业相关负责人在会议室进行了座谈,就家长普遍关心的问题进行了详细的沟通。
家长代表们通过对配餐企业的深入了解,表示非常放心,也对孩子们在校期间的饮食安全、就餐环境感到十分满意。对于家长们提出的建议,学校也会与餐饮企业负责人共同进一步完善,持续为孩子们健康、安全的午餐尽职尽责,为学生健康、快乐成长保驾护航。
来源: 阳光少年