大象新闻记者 徐超 通讯员 王炎峰/文图

10月9日上午，郑州高新区莲花街小学开展了“保障午餐质量安全 助力学生健康成长”为主题的午餐家长开放日活动。

上午10:20，校级家委会代表和一年级家长代表齐聚少先队室，王炎峰副校长先对学校午餐服务理念、日常监管、学校用餐以及餐后辅导等方面作出了详细介绍，并对家长们关心的热点问题进行了解答。接着广东利群膳食餐饮公司驻校经理王巧丽对餐厅的工作环境、工作流程、安全卫生管理机制、食物的来源以及烹饪过程、碗筷清洁消毒及餐厅的安全卫生等问题做了详细的说明。

接下来，代表们在王巧丽的陪同下，统一佩戴一次性头套、口罩、脚套，规范卫生要求着装，进入学校餐厅内部，对原料品仓库、切菜间、食品烹饪间、餐具清洗间、餐具消毒间等场所进行了实地参观，查看了餐厅员工健康证、食品索证索票、留样记录等相关资料，与餐厅工作人员面对面交流，对餐厅的规范管理、卫生安全给予了高度评价和肯定，

参观结束后，代表们纷纷留下来在餐厅与学生共享午餐。实地了解学生就餐情况、就餐秩序，查看学生就餐流程，亲自品尝菜品口味。可口而营养的餐点除了给孩子们一份健康、一份营养，还因为有了家长的陪伴，让午餐多了一份快乐和温馨。

陪孩子们吃完美味可口的饭菜，家长代表们纷纷表示：通过亲身体验，真切的感受到学校对食品安全和学生营养健康的重视，对孩子在校饮食安全更加放心。并填写了对学校餐厅满意度调查问卷，为餐厅管理工作提出了好的建议，希望餐饮公司给予学生更好的服务，让家长更放心。

午餐家长开放日活动是良性的家校互动，它不仅对学校餐厅配餐质量的提升起到了积极的作用，而且激发了家长参与学校餐厅管理的积极性和主动性。今后，我校将继续通过家校合力，用心保障午餐质量安全，不断提升午餐服务质量，助力学生健康成长，创建和谐美好的“莲小”校园。