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大象新闻记者 徐超 通讯员 侯俊琦 楚雅琼 史雪莹/文图
9月20、22日上午,郑州高新区科学大道第二小学邀请一年级家长代表参与“让孩子暖胃,让家长暖心”美好午餐开放周活动。活动由学生发展服务部副主任徐登阳主持,校长助理、学生发展服务部主任李梦梦,校级家委副主任于瑞娟等各班级家委会代表共同参与。
活动伊始,学生发展服务部徐登阳副主任就学校食堂的管理模式、就餐制度、文明用餐要求向家长代表们进行了详细的介绍。广东利群膳食有限公司科学大道第二小学负责人何伟经理对餐饮公司概况及餐饮公司人员管理、菜谱制定、留样、消杀等工作进行了说明,使家长更为全面地了解校园“美好午餐”背后的故事。
在李梦梦主任、何经理的带领下,家长代表们身穿操作服走进餐厅操作间,对桃宝们每天用餐的厨房后厨进行了现场观摩,何经理从食堂的制度建立、后厨环境、原材料的采购、从业人员管理、烹饪过程、配餐流程等方面详细介绍了学校食堂的监管情况,家长代表们纷纷对学校餐厅的各项工作给予了充分的肯定。
参观结束后,家长代表们纷纷走进班级与桃宝们共享午餐。感受就餐秩序、查看桃宝就餐流程、亲自品尝菜品口味、体会餐后轻松愉快的休闲时光。可口而营养的午餐不仅给桃宝们带来营养与健康,还因为家长的参与与陪伴,多了一份快乐和温馨。
就餐结束后,家长代表们就后厨环境、操作流程、食品卫生给予高度的评价和肯定,同时对食材搭配,供餐流程等工作细节提出了宝贵的意见与建议。
学校实行家长开放周活动,并不是桃爸桃妈简单的“陪吃饭”,重点是给桃爸桃妈一份“安心”,保桃宝一份“健康”,树校园一道“文明”。今后科学大道第二小学将继续恪尽职守防控好学校供餐工作,严格督促校内供餐企业的餐食质量和营养搭配,保证桃宝们饮食安全,让桃宝们健康成长,让桃爸桃妈们暖心安心!
来源: 阳光少年