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大象新闻·东方今报记者 李书恒 通讯员 王云/文图
为进一步加强学校餐厅食品安全管理,提升餐饮质量和服务水平,打造家长满意、社会放心的学生餐厅。6月9日,郑州市惠济区开元路小学特邀请家长进行陪餐活动。
在餐厅负责人的带领下,陪餐家长走进操作间、洗消间和主副食库,亲眼所见一尘不染的后厨,深入了解了学校餐厅的卫生安全管理和监控监督机制,让家长深知孩子们的午餐食材是经过严格的选材、筹备、制作,最终呈现在孩子们的餐桌上,让孩子们能够放心饮用。
中午的放学铃声响起,孩子们纷纷进入餐厅,家长代表和孩子们在食堂里享用着营养午餐,看着孩子们有条不紊地排队取餐,按需加餐,大口吃饭,践行光盘行动,陪餐家长不由地为孩子们的有礼有“节”点赞。陪餐结束后,家长认真填写家长陪餐问卷调查,对学校餐厅工作给出了大大的好评。
家长陪餐活动的开展,增进了家校间的互相理解与信任,进一步促进了学校食堂的规范管理。学校将继续加强管理,牢牢抓紧安全与卫生两根弦,严把质量关,为孩子们提供营养卫生可口的饭菜,为孩子们的健康保驾护航。
来源: 阳光少年