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大象新闻·东方今报记者 李书恒 通讯员 费晶晶 贺罗霞/文图
为深入开展食育工作,充分挖掘美食中蕴含的丰富教育资源,扩大食育对家庭及社会的影响。郑州市二七区第一幼儿园教育集团第五届美食周活动于近日拉开帷幕。
美食推介会活动中孩子们分别从外形特征、味道和营养价值等方面向好朋友介绍自己带来的食物,了解了更多食物的特性和营养价值,发展了语言表达能力,充分彰显了食育的教育价值。
儿童膳食营养知识专题讲座和美食品鉴会让家长走进厨房,帮助家长充分了解膳食营养,做好家庭膳食管理,实现家园共育,为幼儿健康保驾护航。同时增进了家园之间的沟通,充分发挥了家长对幼儿园伙食的民主监督作用,为家园共管搭建了良好的合作平台。
美食成果展活动以二十四节气为线索,根据节气为孩子们准备了丰富又营养的美食,让孩子们通过美食了解“应时而食”的饮食理念,同时传承中华优秀传统文化。活动中,孩子们体验着舌尖上的美味,脸上洋溢着满满的幸福!
郑州市二七区第一幼儿园以二十四节气为依托,结合食育课程,开展美食周活动,通过讲美食、画美食、品尝美食、分享美食,丰富幼儿对饮食知识、饮食礼仪的认知,让孩子们学会生活,健康饮食。同时,利用美食周这个平台,搭建起家园沟通的桥梁。愿每一个小朋友都能够热爱生活,健康生活。
来源: 阳光少年