郑州市二七区兴华小学教育集团:菜角飘香践行劳动教育 用心触摸生活体会父母辛劳

阳光少年 2023-05-04 19:40:34

大象新闻·东方今报记者 李书恒 通讯员 阎荣丽/文图 

为增强学生劳动实践能力,深植劳动最光荣理念,提高学生动手烹饪的能力,郑州市二七区兴华小学教育集团在“五一”前后,组织五年级学生开展了一场别开生面的劳动实践活动——炸菜角。

热水烫面为皮,青韭鸡蛋为馅儿。包成小小三角,轻轻放入油锅。小火炸至定型,中火炸至焦酥……”和面的和面,擀皮的擀皮,调馅儿的调馅儿……你瞧你瞧,大师傅架起锅,倒上油,手拿筷子,蓄势待发——准备下锅炸。最后,金黄酥脆香喷喷的菜角上桌了!

虽然品相不是那么好,期间也闹出了不少笑话:不少同学的脸上、衣服上都沾了面粉引起笑声阵阵;菜角有圆有方、有长有扁呈现千般姿态;味道有的淡,有的咸,风味多样。但是品尝着自己亲手做出来的食物,同学们都很激动,纷纷表示不知道炸个菜角这么多工序,这么麻烦,这么辛苦。

本次劳动实践活动,不仅让学生树立了自信,而且理解了父母的辛劳,让学生在锅碗瓢盆的碰撞中,用心感受生活,动手触摸生活,以劳动教育引导学生热爱生活。

来源: 阳光少年

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