大象新闻记者 高彦均 通讯员 沙孟琪/文图

为充分提高学生动手能力，培养孩子们对科学的兴趣，增加亲子互动性。近日，郑州市金水区黄河路第二小学组织全体学生参加了“家校共育数字平台”第202期社会实践活动。此次活动的实验主题为“让维生素c现身”。

维生素C是人类的必需营养素，而新鲜的果蔬正是维生素C的重要来源。那么怎么才能看到果蔬中是否有维生素C呢?就做个小实验探究一下吧。

老师用碘伏实验进行指导。碘伏实验材料如下:猕猴桃，柠檬，西红柿，青椒，碘伏溶液，淀粉(可用粥汤代替)，8个透明杯子(或一次性杯子)，杵臼(或榨汁机)，纱布。瞧，孩子们早已准备好这些材料，迫不及待地开始自己的实验了。

孩子们首先在爸爸妈妈的帮助下，将几种水果将它们分别捣碎。再用纱布分别把捣碎的果蔬包起来，并分别挤压、过滤出汁，随后分别倒入4只杯子中，并贴上标签。

在老师的指导，同学们经过几轮的操作，碘伏与淀粉产生化学反应。“老师！我的变蓝了，变蓝了，太神奇了！”一位同学激动把杯子高高举起。老师接着给同学问普及：碘伏和维生素C在一起可以发生氧化还原反应。碘伏具有较强的氧化性，而维生素C具有一定的还原性。维生素C可以将碘伏中的碘还原为碘离子，使深棕色的碘伏变为无色透明液体。

科学小实验，点燃大梦想。通过“让维生素c现身”这个项亲子实践活动，孩子们直观感受到食物是维生素C的最佳来源，通常而言，多吃新鲜的蔬菜和水果就可以获取足够的维生素C。孩子们在这个小小实验中明白了其实生活中很多简单事物背后都蕴含着科学奥秘，在父母的帮助下开展实践活动，增加了亲子互动，让家庭变得更温馨更有趣。在今后的教学活动中，黄河路第二小学会继续创造机会，开展更多实践活动，创设良好家庭教育氛围，让学生们在科学的知识海洋中尽情遨游。