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大象新闻记者 禹海洋 通讯员 杨静/文图
为保障食品安全与用餐质量,促进学校美好午餐管理与发展,2022年9月28日-30日,郑州高新区科学大道第二小学开展“让孩子暖胃,让家长暖心”美好午餐开放周活动,特邀请一年级家长代表走进校园,走进餐厅,与桃宝共享美好午餐。
活动伊始,家长代表、学校代表、餐饮公司代表齐聚少先队室,科学大道第二小学副校长秦李丹向家长详细介绍了学校“美好午餐”的实施背景及午餐管理办法、食品安全保障措施;学生发展服务部李梦梦主任就学校“美好午餐”实施方案、班级文明就餐教育、陪餐教师安排等内容向家长们进行了细致的解读;广东利群膳食有限公司科学二小负责人何伟经理对餐饮公司概况及餐饮公司人员管理进行了说明,使家长更为全面地了解校园“美好午餐”背后的故事。
随后,在何经理的引导下,家长们来到餐厅操作间,对原料存放、菜品配备、清洗加工、烹饪熟化、分餐运输等环节进行查看。餐厅工作人员从选材、检验、烹饪,再到餐具的清洗消毒,每一环节都细致入微,这既是对桃宝的健康负责,也让桃宝的童年时期充满美味的回忆,感受一杯一盏间,生活细微处幸福的力量。
桃宝们的就餐情况更是校园午餐的重中之重,在校园午餐体验环节,家长们走进“桃李苑”餐厅,与孩子一起品尝校园午餐,色香味俱全的午餐让每一位家长代表赞不绝口!
为了更好地改进“美好午餐”,午餐结束后,家长代表们还填写了《校园午餐家长征求意见表》,对“美好午餐”的各个方面如饭菜质量、服务态度、菜品搭配、就餐秩序等提出了宝贵的意见和建议。
本次“让孩子暖胃,让家长暖心”美好午餐开放周活动,使家长近距离了解了“美好午餐”开展情况,增加了食堂午餐供应的透明度,不仅有助于学校食堂提升服务和餐饮质量,更筑建起了学校与学生、家长在食品安全上的信任桥梁。科学大道第二小学会以此为契机,持续做好“美好午餐”相关工作,为守护师生“舌尖上的安全”而不懈努力!
来源: 阳光少年