春节临近，“年夜饭吃什么”成为消费者关心的热门话题，年夜饭预订热度持续走高。近年来，随着外卖到家场景的拓展，“外卖年夜饭”也成为餐饮商家抢占市场、积累口碑的重要场景。美团外卖数据显示，同比去年，郑州市“外卖年夜饭”关键词的搜索量增长96%，今年春节提供年夜饭外卖的商家也增长了54%，烤鱼、龙虾和烤鸭成为最受市民欢迎的外卖年夜饭单品。

▲外卖骑手在配送年货（拍摄：胡阅） 

记者通过美团外卖APP发现，目前已有多个餐饮品牌上线了“外卖年夜饭”套餐。位于熙地港的一家湘菜馆店员介绍称，近几日电话咨询“外卖年夜饭”的消费者逐渐增多，我们已经上线了“3-4人过年欢聚套餐”，无需预定，除夕当天即可下单。正弘城附近某烤鱼店经理也告诉记者，餐厅会营业至除夕下午三点左右，市民可提前下单，外卖小哥很快就会将“年夜饭”送到家中。

 对于除夕及春节期间的配送情况，美团外卖蓝堡湾站站长介绍称，站点提前一个月进行了运力摸排，约有四成骑手计划返乡过年，部分已经落户郑州的骑手，会把父母接到城市团聚。该站长还介绍称，站点有近半数骑手将坚守岗位，成为“跨年骑手”，给市民做好春节期间的配送服务。对于春节期间留岗配送的“跨年骑手”，站点上线了跑单活动，也将提升配送补贴。

 外卖骑手李永健表示，“这几天补贴多，我准备趁着机会多赚点钱，节后给家里添些大件儿。”记者在采访中获悉，与李永健一样准备错峰返乡的骑手不在少数，“过节也要有人工作嘛。疫情放开了，以后随时可以回家，春节期间路上人少，好配送，补贴还多。”

据了解，为做好“跨年骑手”的留岗后勤工作，与商家一起迎战消费小高峰，美团配送面向骑手的一系列春节关怀活动已于近日启动，如新春礼包发放、站点慰问、“年货驿站”等，骑手App也上线了“福从天降”活动，骑手点击红包即可抽取现金或获得金币、权益卡等奖品。除夕至初七期间，美团配送还计划联合连锁餐饮品牌为“跨年骑手”提供免费或折扣套餐。