大象新闻记者  冯靖雯

12月7日—8日，2022中国（漯河）食品及食品机械产业技术发展大会—休闲食品产业专题在漯河拉开帷幕，以“服务区域产业发展 让休闲食品更健康”为主题，院士专家围绕服务食品及食品机械产业高质量发展，为漯河食品产业发展把脉支招。

据了解，省科协、漯河市、中国机械工程学会已连续四年联合举办此次产业技术发展大会。

以科技创新赋能产业发展

漯河食品产业全国领先

漯河是首家中国食品名城，食品产业是主导产业，其规模、质量及配套水平全国领先。

去年，食品产业总规模接近2000亿元，占河南省1/6、全国1/60；年产销肉制品680万吨，日产休闲面制品3500吨，麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉单品产量等均居全国第一，是全国主食产业化工程示范市、全国农业综合标准化示范市、全国食品安全信用体系和保证体系建设双试点市。

省科协致力于发挥桥梁纽带作用，通过广泛搭建高层次产业技术对接平台，以科技创新赋能产业发展，以人才引领推动技术革新。

据了解，此次产业技术发展大会，是中国机械工程学会、中国食品科学技术学会、省科协、漯河市政府联合搭建的综合型创新服务战略平台，汇聚业界知名院士专家和产业界代表，举办主题报告、项目签约、招商推介、学术论坛等系列活动。

河南省科协副主席王继芬强调，省科协将与漯河市一道，进一步加强与全国学会、院士专家联系合作，助力构建产业链、市场链、价值链完整匹配的现代食品产业发展体系，推动漯河打造国内一流、国际知名的现代化食品名城，为高质量实施科教兴国战略、加快建设国家创新高地、谱写中原更加出彩的绚丽篇章作出新贡献。

院士专家把脉支招

产业发展路径更清晰

在12月8日上午举行的2022中国（漯河）休闲食品产业高质量发展论坛上，中国食品科学技术学会理事长、北京工商大学校长孙宝国院士及众多业内专家，分别围绕“服务区域产业发展 让休闲食品更健康”主题作主旨报告，为休闲食品产业发展把脉支招。

从2019年以来，漯河市科协紧盯高端智力资源，在“一市一品”产业技术发展大会期间，先后邀请到中国工程院孙宝国院士、任发政院士、陈坚院士、朱蓓薇院士、马海乐院士等参会作主旨报告，让本土企业家、技术负责人在“家门口”了解产业前沿，为漯河产业转型和企业发展赋能添智。

同时，积极汇编发布高校、院所及院士专家团队可转化科技成果860多项，有效服务了企业转化发展。产业大会的召开带动一大批招商项目落户我市，三年来，已推动签约投资项目12项，投资总额27亿元。

“线上对接”赋能添智

助力食品企业创新转型

12月8日下午，漯河市科协组织有关专家、企业家与临颍县经济技术开发区主要负责同志围绕休闲食品产业发展进行了线上对接联系，针对性开展技术咨询和技术服务，有效解决企业转型升级中的技术难题。

此次活动作为“院士专家企业行”品牌活动的延伸，集智集力赋能食品产业发展，助力企业创新转型。

近年来，围绕地方产业和企业科技需求，漯河市科协积极开展“院士专家企业行”活动，当好企业和专家贴心的“店小二”，先后邀请到70多位院士专家深入企业，帮助解决科技难题93项，提出可行性建议127项，达成项目合作26项，有效推动了科技与产业深度融合。

今年7月份，漯河市科协邀请孙宝国院士、朱蓓薇院士参加“调味面制品行业标准发布会暨产业高质量发展研讨会”，开展了“食品院士专家漯河行活动”，朱蓓薇院士团队深入17家企业帮助解决科技难题16项，达成深度合作意向17项，与卫龙食品签订了100万元的“辣条健康营养化研究”技术合作协议。

政府与学会强强联手

打造创新驱动强引擎

作为“中国休闲食品产业基地”“中国休闲食品之都”，临颍县通过本土扶持、项目引进，已经形成了规模较大、种类齐全、名企荟萃、链条完整的休闲食品产业生态，南街村集团、中大恒源生物、联泰食品、亲亲、盼盼、六个核桃等食品企业享誉省内外。

经过前期沟通对接，在此次产业技术发展大会上，临颍县人民政府与河南省食品科学技术学会线上签订了“联建河南省休闲食品产业研究院合作协议”，后期将围绕地方休闲食品产业转型升级和企业科研攻关需求，深化政产学研用合作，助力产业科技进步，提升企业自主创新能力。这是漯河市科协牵线推动下围绕服务产业发展联建的又一家省级创新平台。

近年来，漯河市科协积极谋划，主动“连天线”，先后争取中国机械工程学会、中国食品科学技术学会、中国化学会等3家国家级学会在漯河建立了学会工作服务站；引进中国农业科学院农产品加工研究所与漯河市人民政府签订了推动食品产业发展的战略合作协议；推动建立产业研究院、协同创新基地、省级学会服务站等省级创新平台12家。

积极“接地线”，依托本地高校、企业新成立了漯河市食品科学技术学会、漯河市机械工程学会以及南街村科协、漯河烟厂科协等市级科协组织。通过众多创新平台的引进和组建，逐渐形成了横向边、纵向底、广覆盖的创新服务体系，有力服务了漯河市产业发展和企业转型升级。