大象新闻·东方今报记者 龚雪

“3、2、1！《中国有好菜》特别节目‘信阳十二食辰’开机仪式圆满成功！”5月24日，大型国潮美食节目《中国有好菜》信阳特别节目“信阳十二‘食’辰”开机仪式在平桥区中山古镇举行。

信阳市委书记蔡松涛，河南广播电视台党组书记、台长王仁海，信阳市委常委、宣传部部长曲尚英，信阳市副市长吕旅，河南广播电视台卫星频道总监王春阳，河南广播电视台文旅文创产业办公室主任龚庆利，河南广播电视台卫星频道副总监姚玮等领导嘉宾出席开机仪式。

开机仪式现场，信阳美食推介官现场推介了12道信阳特色美食： 硬核早餐罗山大肠汤、下饭神器焖罐肉、固始顶流旱鹅块、茶香四溢毛尖虾仁、黑白分明清炖南湾鱼头、醇香健康信阳老鸭汤、金黄焦香信阳炕豆腐、筋道弹牙清炖牛肚绷、红白相间腊肉焖鳝鱼、元气满满红焖甲鱼、一口香甜板栗焖鸡、酥酥脆脆干炸河虾……

12道信阳菜的招牌，每一道菜都独具匠心，连接着美食与城市的独特记忆。

随后，信阳市委书记蔡松涛和河南广播电视台党组书记、台长王仁海共同上台按下场记板，正式开机。

《中国有好菜》栏目是河南广播电视台打造的一档全新国潮美食节目。节目沿着文化中国的方向，寻找全国各地的顶流名师名厨，挖掘中国经典顶流美食中的“精妙之作”，力图通过高品质美食呈现，刷新国人对中华传统饮食的认知，提升新时代中华饮食的文化自信。

《中国有好菜》之信阳十二“食”辰将以轻记录、年轻态的形式进行为期两个月的拍摄，共六期节目，每期都会将围绕一个与年轻人息息相关的主题，选取戳中年轻人痛点的场景，借助不同的人物故事，体验不同的信阳菜。将围绕信阳的好山好水好文化，解锁时间与美食激发的味蕾记忆，开启城市与美食沉浸式体验 ，邂逅美食背后的暖心故事，探索信阳菜的独特魅力。