大象新闻·东方今报记者 李光远 河南广电融媒体记者 秦楚楚 通讯员 梅曙贤 向宣垣/文图

4月8日，信阳市食用菌（羊肚菌）产业高质量发展现场观摩会在光山县召开，信阳市农业农村局局长李鹏带队观摩光山食用菌产业发展情况。光山县委副书记杨坤，副县长戴永恒，以及全市各县区农业农村局局长、食用菌种植大户代表等参加了观摩会。

【信阳市食用菌（羊肚菌）产业高质量发展现场观摩会在光山县召开（梅曙贤 摄）】

在现场观摩中，李鹏带领大家先后到光山县十里镇正和农业食用菌三期基地，“菌稻轮作”羊肚菌基地，走进香菇生产车间、羊肚菌大棚，实地观摩和了解了菌种培育全过程和羊肚菌种植成果展示。

在“菌稻轮作”羊肚菌基地，257个羊肚菌大棚里一朵朵羊肚菌破土而出，争相探出灰褐色的“小伞苞”，密密麻麻的出菇场景蔚为壮观，让观摩人员感到无比震撼。

据了解，正和农业“菌稻轮作”羊肚菌基地总面积200余亩，通过设施化栽培、轻简栽培、节水灌溉等栽培措施，优化羊肚菌栽培管理技术，实现亩产鲜菌800斤，每亩收益可达2.7万元，也为当地农民带来了实实在在的收益。

“经过前两年的摸索种植，去年年底我们扩大了种植面积，新建了大棚200余亩。今年预计能采收10万斤新鲜羊肚菌，产值可达500万元。”光山县正和农业专业合作社理事长邱保兵说道。

【光山县正和农业专业合作社理事长邱保兵向观摩人员介绍羊肚菌（梅曙贤 摄）】

据介绍，羊肚菌因为生长周期短，容易管理，头年12月播种次年3到4月采收。在羊肚菌采摘结束后，不耽误翻耕插秧种植水稻，分季节错峰生产的种植方式，既最大限度地利用了土地资源，让群众增收“不断档”。在去年冬闲和今春不太忙碌的季节，正和农业为当地两个村的100多名提供了就业岗位，平均增收近8000元。