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大象新闻·东方今报记者 申子仲
端午节喝雄黄酒,这个习俗是咋来的,具体的说不清楚。但很多人一看到“雄黄酒”三个字,第一联想就是白娘子端午节误饮雄黄酒,把老公许仙吓了个半死。这个桥段其实蛮吸引观众,不少消费者也就想试试雄黄酒啥滋味。实话告诉你:最好别试!
“童话里都是骗人的”
端午节到来之前,郑州好事者许先生疫情期间在家憋得难受,便想着泡雄黄酒,等端午节了喝上两杯。一是家里剩的有白酒,可以泡药酒打发时间;二是传承一下民俗文化的仪式感;二是因为自己也姓许,顺势追思一下传说中敢娶妖精的前辈。
许先生告诉记者,他上网一搜,发现雄黄这东西根本就严禁食用,网上也买不来能喝的雄黄酒,都是外用的,或是喷雾剂。“果然童话里都是骗人的。”
解封以后,许先生还特意去中药铺里转了转,结果没有一家药店卖这玩意。
记者追寻许先生的足迹,5月31下午也逛了几家中药铺,发现确实没卖雄黄的。一家中药店的服务员说,可以帮忙进货,但需要公安开证明。上网查询,得知中药雄黄属于硫化矿物,又叫鸡冠石,在云贵川多有分布。雄黄的作用于功效也是比较多,具有抗肿瘤、杀虫解毒、治癫痫的功效与作用,还具有驱蛇的功效与作用。
白素贞两口子到底喝酒没
为了搞清楚端午节喝雄黄酒的缘起,记者查询了大量资料,发现多为民间神话传说,特不靠谱。
最流行的一种说法是:当年为纪念投江的屈原,除了往江里撒粽子,还顺带撒雄黄酒,结果一条龙被药死,尸体浮出江面,龙身上还缠着屈原的烂衣服,于是后来就有了吃粽子、喝雄黄酒、扎彩线的纪念方式。
而白娘子和许仙的故事,最早成型于冯梦龙《警世通言》第二十八卷《白娘子永镇雷峰塔》。那时候许仙还叫”许宣“,文中并没有两口子过端午节的细节,倒是有捉蛇人用雄黄药水逮蛇的桥段。可那是药水,也没说是雄黄酒。
涉及到端午节的网文中,有一部分提到了雄黄酒的习俗,大多也是以讹传讹,无图无真相,演义的成分居多。
倒是有一篇新闻,说是2020年73岁的汪老汉误饮女儿买回家的雄黄酒,差点一命呜呼,亏得抢救及时。医生后来告诉他,那雄黄酒是用来外敷的。
如此看来,宋高宗绍兴年间白素贞和许仙端午节痛饮或小酌雄黄酒的场面,实在太误导。
“这种酒最好别喝”
不过仍有一部分人坚持认为雄黄酒能喝,只要微量内服,并不碍事。到底雄黄酒能不能喝?5月31日下午,记者致电郑州市中医院药剂科主任白明学求证。
白明学主任告诉记者,雄黄的化学名称叫“二氧化二砷”,而砒霜的学名叫“三氧化二砷”,二者属于共生矿。也就是说,有雄黄的地方,就极有可能也产砒霜,“好比火山爆发时候,温度高一点的地方,就会形成砒霜。”
如此看来,当年武大郎被动喝下的,与白娘子误饮的,毒性相仿。
白主任说,虽说雄黄功效繁多,但药理主要是清热解毒。“所谓以毒攻毒,中医主要用于‘中病急止’,就是一旦发现病情,及时下药,出现药效后就不再用了。”
值得一提的是,雄黄入药,而雄黄酒并没有入药。白明学主任解释说,端午节饮用雄黄酒的习俗以前流行在南方地区,这种习俗有一定的仪式感,用意在于祛五毒驱瘟避害,多少有一些迷信色彩。”以前雄黄即可外用,也可以内服。“他说,随着人们对雄黄药理的深入认识,以及相应可替代安全药品的增多,雄黄早已不再用于内服。
来源: 时之眼