大象新闻·东方今报记者 王琳

冰墩墩“一墩难求”、整个朋友圈都去滑雪了、由谷爱凌代言的冰雪咖啡上线“秒售罄”……2月4日，北京冬奥会开幕，跟冰雪相关的各种消费变得炙手可热。以吉祥物冰墩墩为例，在冬奥会上一经亮相，便成了名副其实的“顶流”，线上线下“一墩难求”，其背后就是冰雪经济火热的生动缩影。被“冬奥风”吹热的冰雪经济能否持续火热?河南的冰雪经济又能否借这股“冬奥风”破圈?

冰墩墩“一墩难求”、冰雪咖啡上线秒售罄……北京“冬奥风”吹热冰雪经济

“冰墩墩好几场预售，都没抢到，一上线秒光。”自从在冬奥会开幕式上见到吉祥物冰墩墩，93年的郑州姑娘小煜就成了它的“铁粉儿”。小煜告诉记者，不光她想要冰墩墩，身边好多朋友都喜欢。自从看了冬奥会之后，她们还商量着一起去滑雪，体验一番从雪坡上冲下来的感觉。

小煜并不是第一个因为冬奥会爱上冰墩墩和滑雪的人。早在2015年北京成功申办冬奥会开始，冰雪运动就开始变得火热。国家体育总局发布的数据显示，截止到2021年10月，全国参与过冰雪运动的人数达3.46亿人次，参与率达到24.56%。

“每天大概会有3000多人来滑雪，已经超过了园区限流人数，来得晚的游客我们会劝返。”2月9日，记者咨询位于巩义市的一家滑雪场，其客服人员称，今年冬天，每天来滑雪的人都不少，有不少人是因为看了冬奥会前来体验的。

雪上飞碟、花样滑冰、冰球冰壶…借着北京冬奥会的东风，各种冰雪运动蓬勃发展。“这几年滑冰的人越来越多。尤其是今年冬天，整个滑冰场人满为患。”21岁的李冰从小喜欢滑冰，去的最多的是万象城的一家滑冰场，根据他的观察“滑冰场的不少人是受冬奥会影响。”

据大众点评数据，1月上旬，全国冰雪世界、冰雪乐园、滑雪场等场所的线上访问量环比上月增长近2倍。2021年11月以来，与“滑雪”相关的线上订单量相比上年增长了近10倍。

记者留意到，除了冰墩墩、滑冰、滑雪等各种跟冬奥会相关度高的周边和运动项目，甚至连名字中带“冰雪”的咖啡都成了“香饽饽”。记者登录一家咖啡点餐平台看到，跟其他品类相比，两款标着“谷爱凌推荐”的冰雪季咖啡明显更受青睐。截止2月9日，其平台两款名为“瓦尔登滑雪拿铁”和“蓝丝绒飒雪拿铁”的饮品均已售罄。

近几年，河南冰雪经济有了一定发展，但是各种配套资源还比较弱

“之前没关注过，感觉近几年郑州的滑雪场越来越多了，周围滑雪的人也越来越多。” 趁着春节假期，刚去郑州周边一滑雪场体验过的张蕾(化名)告诉记者，她就是在朋友圈看到有人去滑雪，所以也带着孩子去感受了一下。

趁着冬奥会的东风，不少地区的冰雪经济快速发展，河南也不例外。根据天眼查数据，目前河南冰雪运动类企业已经超过220家，其中超5成企业成立于近五年，也就是北京冬奥会申办成功之后。

“滑雪的感觉挺好的，就是附近吃饭的地方比较少，价格比普通的饭店能贵个三四倍，配套不全。”张蕾说，滑雪很刺激，唯一的遗憾是因为景区饭太贵，结束后一家人饿着肚子开车回家才吃上饭。

据知名经济学家、中国商业经济学会副会长宋向清观察，近几年，河南的冰雪经济有了一定的发展，但是整体上看，和冰雪经济大省像东北地区、西北地区、西藏、青海等相比，资源还是比较弱一些。“无论是从现代服务业，还是先进制造业，还没有上升到相应的高度。”

被“冬奥风”吹热的冰雪经济，能否在河南长期发展?

作为一项新兴事物，被“冬奥风”吹热的冰雪经济，会随着冬奥会的结束逐渐退温么?冰雪经济能否在河南长期发展?

在宋向清看来，河南发展冰雪经济具备得天独厚的条件。“河南本身是有资源的，人口众多，不缺消费群体，交通也便利。”如何把资源整合起来是冰雪经济能否持久发展的关键。

中国产业集聚研究专家、老杨会客厅创始人杨建国发表了相似的看法。杨建国认为，冰雪经济某种程度上，是“中产消费”、“城市消费”的典型之一，而河南的经济正在朝向全面高质量发展迈进。可以预见，未来河南的中产人群整体数量和质量，均将达到相当可观的规模;此外，河南正在着力打造郑州都市圈，洛阳、南阳副中心城市等城市群，城市消费的人口基数和消费能力，也充分具备长期发展冰雪经济的基础。

河南省社科院工业经济研究所所长、研究员张富禄在肯定河南发展冰雪经济优势的同时，也提出了不一样的观点。“河南有一定的优势，但是不很明显。”张富禄解释，因为冰雪经济与冰雪资源有很大关系，比如说像东北、西北等高纬度地区，天气寒冷，资源和场地都比较多。而河南处于这个中纬度地区，虽然也有冰场、雪场，但是大多属于旱冰和人工雪，客观上存在着资源不足、场地有限的制约，所以这种从长期来看，河南可以在局部上取得突破，但是要想要大面积的突破，甚至想超过东北、西北等地区，还是有一定难度。

河南要想长期发展冰雪经济应该这么办?

地处中原，在有消费群体和交通便利优势，但是受冰雪资源和场地制约，河南若想要发展好冰雪经济应该怎么办?

“首先要重视产业的发展，从战略的角度做整体的规划。”宋向清建议，其次是要培育冰雪经济的龙头产业，把河南的冰雪资源整合起来，不管是旅游的、运动的、还是生产制造冰雪产品的，或者是冰雪装备设备等。

“此外，就是要注重人才团队的培养，并且尽可能将产业形式多样化，把冰雪产业链拉长。”宋向清举例说，可以将冰雪产业、冰雪文化、冰雪旅游、冰雪体育、冰雪康养，甚至包括冰雪装备等，打造成“冰雪+”工程。

“一方面，从大众化的角度来看，可以借助冬奥会扩大宣传，吸引更多的老百姓参与这种高端的运动。”张富禄补充，另一让面，从企业的角度来看，河南在制造业上还是有很多优势的，可以让这些制造企业去更多地参与冰雪经济，包括它运动类的服装鞋具、相关衍生产品的制造等。

杨建国则认为，河南冰雪经济要想长期发展，首先要充分认清冰雪经济的特点，比如说从线下来看，呈现出本地化、小半径，年龄方面，00后消费者增长速度极快，女性消费者超过一半比例等;从线上看，冰雪运动装备是消费热点。

那么，河南就可以围绕郑州、洛阳、南阳等城市谋划布局线下冰雪场所，以及配套的冰雪消费包括酒店等;其次，可以做好与河南现有的纺织等服装产业基础的融合发展，打造冰雪运动装备产业集群等。

“在冰雪经济发展方面，河南有现成的好样本。”杨建国举例，河南省栾川县冰雪经济领跑全省，依靠的就是在资源优势基础上，不断拓展新领域、新业态，丰富新产品供给，做大做强冰雪经济、推动冰雪旅游发展。

（本文图片均来源于网络）