大象新闻•东方今报记者 高君晓 河南广电融媒体记者 王昊宇 通讯员 王向丽 文图

近日，在宝丰县闹店镇刘集村的温室大棚里，一排排绿油油的番茄苗围绕着爬架窜至一人多高，青色的果实成串的挂在藤蔓上，一派丰收在望的景象。

“前阵子羊肚菌收益非常不错，23个棚大概收益50万元左右。收完羊肚菌，我就陆续种上了西红柿和甜瓜，目前西红柿再有半个月就可以上市了，甜瓜也正在挂果。第一次进行菌蔬轮种很成功，我发展大棚经济的信心更足了。”闹店镇刘集村种植大户马五峰一边给西红柿苗打杈、蔬果，一边开心地说。

今年35岁的马五峰是闹店镇寺坡村人。2018年他外出到河南省濮阳市清丰县一个菌棒加工厂务工，期间逐渐成了菌棒加工厂的一名技术员，闯劲十足的他还在当地和朋友一起承包了70个羊肚菌种植大棚，收益不菲。收入虽高，在外却总是没有归属感，2021下半年，当他听说刘集村有温室大棚正在向外招租时，便义无反顾的回到了家乡，承包了24个温室大棚，并于当年11月种下了23棚羊肚菌，经过精心管护，每个大棚产鲜菌近800斤，他将一部分鲜菌进行售卖后，其余部分按照8:1的比例，烘制了1500斤干菌，准备存放到八月十五前后推向市场，争取实现利润最大化。

为了不使大棚闲置，4月份收完羊肚菌后，马五峰多方请教技术人员，得知许多地方的温室大棚都在探索高质高效蔬菜和食用菌轮作模式，效益比较可观。于是，经过多方考量，他选择了在羊肚菌大棚里轮种西红柿和甜瓜。

“羊肚菌生长周期短，见效快，种完一季羊肚菌后，将菌渣就地还田，将出完菌的菌棒作为肥料，在羊肚菌大棚里种植春夏季蔬菜、水果作物，不但能有效填补大棚的生产空档，还可起到为蔬菜生长抑制杂菌、提供营养、抗重茬的作用。”马五峰说，这种模式，不仅将闲置大棚充分利用起来，提高了土地经济效益最大化，也让村民在家门口一年到头都能挣到钱。

“从去年种羊肚菌开始，我们便一直在大棚干活，一天60元钱，有钱赚，还不耽误接送孙子上下学，在家门口就能挣到钱我们很满足……”正在给甜瓜腾缠架的刘集村村民张便、王红笑呵呵地说。

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