大象新闻·东方今报首席记者 吴净净

湖南卫视的青春合伙人经营体验节目《中餐厅》第六季，本周五(8月12日)晚将正式在湖南卫视和芒果TV双平台上线。大象新闻记者也了解，本季中餐厅主打“亲子餐厅”与“有机餐厅”两大元素的结合，将餐厅分为了“有机餐厅”与“有趣餐厅”部分，节目组希望不管是来吃饭食客朋友们还是屏幕前的观众朋友们都能体验到独属于中国家庭的餐桌“幸福感”。合伙人黄晓明、殷桃、尹正、陈立农、章若楠也将在草原上的全新主题餐厅迎接大小食客们的光临以及随之而来的一个个挑战。

第六季《中餐厅》的录制地点位于湖南郴州的仰天湖大草原，青山绿水间的餐厅能让大小食客们在品尝美味的同时获得绝佳的“打卡”体验，同时草原上的动物朋友们也让餐厅增添了几分别样生机。但在去到风景绝佳的餐厅之前，节目组为合伙人们安排了一次深度“农家乐游”，让合伙人们纷纷以为今年的《中餐厅》是在农家乐中举办。而“惊喜”似乎变成了“惊吓”，合伙人们面对农家乐餐厅破旧的设备、不利于客人就餐的环境等挑战，首先展现出的是惊讶，随后在大家互相鼓励下逐渐接受，决定无论如何都要经营好餐厅。而这样的环节设置也在真正经营餐厅之前就让合伙人相互确认了决心，在他们来到真正的餐厅之后也更有信心。

除了“真假餐厅”的挑战之外，在节目首期观众还可以看到合伙人与动物们和谐相处，以及在傍晚共赏夕阳的“壁纸级”高清美景。据节目组介绍，同时本季《中餐厅》所采用的食材，也都是当地农家自己种植，合伙人们需要去到农户家集中采购。合伙人和大厨们不但能在农户家中自己逮鸡捉鱼，采购各类原材料，甚至在路边也能发现真正的天然食材。尹正与詹大厨化身紫苏“猎手”，陈立农首次感受了新奇的捉鸡全过程，殷桃则是在要下地捞鱼时才想起自己精致的穿搭不适合这样的“体力作业”，陈立农则是看到杀鸡场面之后感悟道要感恩生命。伴随着美好的草原风光与健康的有机食材，合伙人们为“有机”中餐厅做的营业准备正在欢声笑语中有条不紊的推进。

《中餐厅》在本季全新推出的“亲子餐厅”经营模式是节目的另一大亮点，食客们将以家庭为单位来到中餐厅，并且需要为来到餐厅的大小客人们开设“美食小课堂”。这毫无疑问增加了经营这季的餐厅的难度，也必然是对合伙人们带娃技巧的考验。比起有过育儿经历的黄店长和做过幼师的章若楠，其他三位合伙人的带娃“履历”似乎是一片空白。而为了应对“美食小课堂”的挑战，节目组则是邀请了中式面点老师赵小羊来帮助合伙人们完成挑战。她带来的中式面点，趣味十足且形态可爱，是让小食客们打出好评的“秘密武器”。而合伙人在第一期中也向赵小羊学习了各类面点的制作，殷桃制作的“小兔子”面点惟妙惟肖，章若楠制作的“小牛”则是充满了漫画色彩，尹正出其不意的创作更是让陈立农捧腹大笑。

提到“有趣”的中餐厅，没法不提到有趣可爱的合伙人们。第一期中可以看到章若楠口误把晓明哥称为“长辈”后黄店长“伤心”地表示要“搬个小马扎坐对面看着你们吃”，以及睡觉前“无接触配送”自己带来的礼品给其他合伙人和两位大厨的“快递小哥”陈立农，还有殷桃和詹宗宁大厨就出餐时间开展的“无效沟通”也十分有无厘头的喜剧效果。节目组透露，这次的合伙人团队也碰撞出有趣的火花，“相信不论是大小食客们还是观众朋友们都会拥有一段有趣的中餐厅之行。”