大象新闻·东方今报记者 曹东方

为了进一步擦亮“中国酸辣粉之都”金字招牌，使酸辣粉产业取得长足发展，把酸辣粉产业作为打造乡村振兴的样板工程，7月19日，通许县召开酸辣粉产业协会成立大会。中国食品工业协会、河南省工业和信息化厅、河南省农业农村厅、开封市工业和信息化局、开封市农业农村局和通许县委县政府的领导同志及各企业负责人参加了本次大会。

首先，中国食品工业协会秘书长助理、企业发展部主任沈志勇宣读了中国食品工业协会的贺信，向通许县酸辣粉产业协会的成立表示热烈祝贺。

随后，通许县委副书记、通许县人民政府憨振强县长致辞，他表示，近年来，通许县充分挖掘自身资源优势，把酸辣粉产业确定为主导产业，实现了从田间到车间、从车间到餐桌的资源转化，对全面推进乡村振兴、加快建设农业强县具有十分重要的意义。通许县酸辣粉产业协会是全国首个酸辣粉产业协会，通许县委、县政府将与大家同心协力、和衷共济，携手开启酸辣粉产业发展历程中崭新的一页。

会上选举产生了通许县酸辣粉产业协会会长、执行会长、副会长、秘书长、监事。中国食品工业协会秘书长助理、企业发展部主任沈志勇和新当选的通许县酸辣粉产业协会会长宗国强共同为协会揭牌。

宗国强在发言中表示，感谢57家会员单位对自己的信任与支持，接下来，他将和大家团结起来，艰苦奋斗、敢闯新路，共同把通许县酸辣粉产业做大做强，擦亮“中国酸辣粉之都”的金字招牌。

会上，通许县委县政府还对在该县酸辣粉产业发展中做出贡献的企业和个人进行了表彰。通许县百诚建设投资有限公司与京东物流集团正式签约。

最后，通许县委书记 张云涛发表了讲话，他首先向酸辣粉产业协会的成立表示祝贺，他表示，酸辣粉作为预制菜加工的细分领域产品，一头连着田间地头，一头连着市场餐桌，是实现农产品价值增值、农民增收致富的新产业模式。酸辣粉产业协会的成立，必将有效推动全县一二三产业融合发展，为全面推进乡村振兴、加快通许农业农村现代化提供产业支撑。

在讲话中，张云涛要求全县各级各部门要把酸辣粉产业作为现代化产业体系发展主攻方向，牢固树立服务企业、服务项目就是服务发展大局的意识，紧盯百亿级产业集群发展目标，全力保障酸辣粉产业健康快速发展。

“同志们、朋友们，酸辣粉产业发展前景光明、未来可期，希望大家以酸辣粉行业协会成立为契机，坚定信心、抢抓机遇，团结协作、共创未来，共同擦亮“中国酸辣粉之都”金字招牌，致力实现酸辣粉产业发展质量更高、效益更好、速度更快！”张云涛说。