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大象新闻记者 金晓利
9月25日,一辆载着1吨多大米的卡车抵达洛阳,停在洛阳共享厨房门前,店主郑丽朴一边搬着米一边说:“我正在为大米发愁呢,你们就来了!”
郑丽朴加入进入网商银行公益小店联盟不足一个月,这是他第二次受到联盟的帮助了。
开店3个月赔4万元
米饭、面条、蔬菜、炖汤等各种饭香味儿,每到饭点就从河南省洛阳市河南科技大学第一附属医院肿瘤医院对面三楼80多平米的房子里飘了出来,温馨而热闹,充满家的味道,这是一家特殊的爱心共享厨房,前来做饭的都是肿瘤医院的患者和家属。
开办“共享厨房”的是“90后”洛阳小伙郑丽朴。今年年初郑丽朴的岳父查出尿毒症需要住院化疗,医生嘱咐饮食要特别的注意,很多东西不能吃,郑丽朴家离医院特别远,每天来回带饭很不方便。2022年4月份,为了方便做饭,郑丽朴在医院对面三楼盘下了这个地方,开办“共享厨房”。
“开始的想法很简单,来店里做饭的人也很多,都是病人家属,感觉帮助了很多了人,内心很有满足感。但是我忽略掉了成本的问题,开始收1块钱,调料免费,开店3个月。交房租和电费的时候,一算账发现赔了4万多。”郑丽朴说。
一个月两次接收到帮扶
为了能让厨房继续下去,郑丽朴跑去郑州,想向郑州抗癌厨房店主张广兵学习经营之道,张广兵告诉他,过去一年,共享厨房几度差点开不下去,也遭遇过恶意举报,幸好背后有公益小店联盟这样一个“后援团”,用公益金和物资捐助等形式,帮他解决了很大的困难。
“起初我不相信,天下哪有这样的好事,给钱还给食材,没想到从郑州回来的一个星期,我就接到网商银行公益小店联盟工作人员的电话,说可以给店里提供资助,可开心。”郑丽朴说,“上周网商银行公益小店联盟给了我一笔公益金,今天又赞助1吨多大米,单单这些大米能用4-5个月,对我们小店是实实在在的支持,现在我更有信心了。”
图/洛阳抗癌共享厨房创始人郑丽朴,将一袋袋公益大米码在厨房
“这大米好啊,闻着就可香,今天中午吃大米饭。”在郑丽朴向大家展示大米的时候,捧起袋子里的大米连连赞美道。
除了洛阳,同一时段,北京、丽水、郑州等地3家抗癌共享厨房,也都分别收到了1.25吨的爱心大米。记者了解到,这次爱心大米捐赠行动,由网商银行公益小店联盟与餐饮品牌稻状元共同发起,菜鸟物流听说这次行动后,也积极参与,承担了大米的物流运输工作,四辆货车奔驰4000多公里,把大米送到各地抗癌共享厨房。
粥饭暖胃厨房有爱
“我妈妈年纪大了,不喜欢吃买的饭,也不想我乱花钱,有了这个共享厨房,她想吃啥我给她做啥,心情好了治疗效果也好了。”正在灶上忙活着包饺子的大姐,是陪着妈妈在医院做化疗,已经在共享厨房做了两个月的饭了。
“在病房里不敢和病人讨论病情,心里压抑得很,这里有很多的病友家属,做饭的时候大家聊上几句,心里轻松不少。”一位家属说。
在共享厨房外侧有一个露台,郑丽朴摆放了6张餐桌,很多家属和病人在这里用餐。
“今天我是第一次来这里,心里很激动,终于能吃到自己做的饭了,肉丝面条,我就爱这一口。”一位带着病人手环的大爷一边切肉一边说。
图/洛阳抗癌共享厨房,每天有一百多位家属前来做饭
“以前每天买饭就要花60多块,现在有了这个共享厨房,一天最多20元,省钱又方便。”这位大姐的丈夫住院三个月了,是共享厨房的常客。
“作为病人家属,病魔对病人和家属的折磨我深有体会,我也知道来到这里的每个人都有伤心事。其实我做的事情微不足道,不过是提供几个锅、一些食材供人炒菜煲汤罢了,对于患者家庭来说能省一块是一块,省下来的都是救命钱,我没想着挣多少钱,就希望大家在这里热热闹闹地做上一顿可口的饭,能忘掉一些烦恼。”郑丽朴说。
“公益小店联盟一直都非常关注和支持抗癌共享厨房。这些厨房不大,但充满烟火气和希望,是癌症病人和家属的避风港,萦绕着人与人之间的陪伴与温情。”网商银行公益小店联盟负责人王烨说道,“这次我们联合了公益伙伴稻状元和菜鸟物流,一起为抗癌共享厨房尽一点微小的心意,也是为了让病人能吃上暖胃的粥和饭。”
来源: 郑州观察